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카카오채널 '르구떼 _ cake'
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D E S I G N C A K E & D E S S E R T S T Y L I N G
2 0 1 7 - 2 0 2 2
매일같이 출퇴근을 반복했던 평범한 직장인이 평소 마음속 깊이 품고 있던 꿈을 위해 사표를 내던지고 파티시에가 되었습니다.
저는 서비스 , 커뮤니케이션 , 교육 방면에서의 경험이 있고
디자인 , 스타일링 , 이벤트 등 음식에 관련된 다양한 일을 항상 꿈꾸고 실현시키는 열정가이며
눈과 입이 즐거운 베이킹과 음식을 통해 다양한 분들과 만나는 일이 가장 행복한 사람입니다.
제가 경험한 달콤한 행복을 많은 분들에게 나눠드리고 싶습니다.
KIM JIEUN _ Pattisier
활동
2015
GS 근무
2017
말레이시아 Berjaya hotel VIP 라운지 근무
2017
미국 "CARNIVAL CRUISE" F&B 승무원 합격
2018
SK하이닉스 근무
2019
패트릭스와플 & 블랙랩 와플 메뉴 개발 , 오픈바이저
2019
SCAE 유럽바리스타 LV1, LV2
2019
신사동 가로수길 "콤마22" 카페 창업 (대표)
2020
아동요리지도사1급 , 케이크디자이너(디플로마)
2021
방이동 베이킹스튜디오 "르구떼" 운영중
2021
르꼬르동블루 _ 프랑스 요리예술 전수 및 연구과정 수료
2022
르 꼬르동블루 ‘The Patisseri Diploma’졸업